Agricoltura e trasformazione dell'ambiente.
Secoli XIII-XVIII.
Prato, 25-30 aprile 1979

Atti a cura di Annalisa Guarducci
Firenze 1984, € 48,34




Mietitori, Bibbia di Borso d'Este
Bibbia di Borso d'Este, vol. I, Libro di Ruth, c. 110r
Modena, Biblioteca Estense, Ms.V.G.13 Lat. 423
© Modena, Biblioteca Estense

Ripartizione della proprietà ed attività agricole
L. T. MILSKAÏA, Certains aspects du développement de l'agriculture en Catalogne aux XIIe-XIIIe siècles et l'environnement
J. JACQUART, Le rôle de la grande exploitation dans la formation des paysages des plaines limoneuses de la France du Nord (c. 1450-c. 1800)
V. ZIMÁNYI, La formation des monocultures et ses sconséquences écologiques en Hongrie
M. BAULANT, C. BEUTLER, Les droits de la communauté villageoise sur les cultures: glanage et chaume en France, XVIIe- XVIIIe siècle

Utilizzazione del suolo e colonizzazione
C. VANZETTI, L'utilisation du sol
CH. HIGOUNET, Effets de la mutation de l'économie rurale cistercienne (XIIIe-XIVe siècles)
L. ZYTKOWICZ, Les transformations du paysage agraire polonais avant le XIXe siècle
V. DOROSENKO, Der ostbaltische Herrenhof des 16.-18. Jh ald "Getreidefabrik"
E. KERRIDGEM, Landowners and farmers in England during the "Price Revolution" in the sixteenth and seventeenth centuries
G. A. NEKRASOV, Probleme der Agrikultur und der Bodenfruchtbar- keit in den Abhandlungen der russischen "Freien ökonomischen Gesellschaft" im 18. Jahrhundert
S. GISSEL, Village and environment. Case: Danish Isles in the later Middle Ages

Bosco e pascolo
M. DEVÈZE, L'équilibre agro-sylvo-pastoral du XIIIe au XVIIIe siècle en Europe moyenne et Europe méridionale
M. DEMBINSKA, Agriculture, colonisation, forêt: controverse ou nité?
N. MORARD, A propos de l'élevage bovin dans les Préalpes fribourgeoises à la fin du Moyen Age: prairies et pâturages, deux réalités distinctes et complémentaires
A. GARCÍA SANZ, Bienes y derechos comunales, y el proceso de su privatizaci¢n en Castilla durante los siglos XVI y XVII: el caso de tierras de Segovia
S. ANSELMI, Disboscamento e politica del grano fra Quattrocento e Settecento nell'area marchigiana
M. DEL TREPPO, Agricoltura e transumanza in Puglia nei secoli XIII-XVI: conflitto o integrazione?

Tipi di colture, modi di gestione e paesaggio
A. CARACCIOLO, Tipi di colture, modi di gestione e paesaggio
I. IMBERCIADORI, Dalla quercia alla vite e all'olivo nella valle del lente sul Monte Amiata (secoli IX-XX)
G. PAMPALONI, Le trasformazioni dell'ambiente e delle colture nel territorio di Prato (secoli XIII-XV)
G. CHITTOLINI, Avvicendamenti e paesaggio agrario nella pianura irrigua lombarda (secoli XV-XVI)
G. LEVI, Distruzioni belliche e innovazione agricola: il mais in Piemonte nel 1600
L. M. BILBAO, L'expansion de la culture du maîs et le déplacement des centres de gravité économique dans le Paus Basque-Espagnol
G.E. MINGAY, The Revolution in Eighteenth-Century Farming Practice

Acque ed ecologia
L. GAMBI, Acque ed ecologia
H. VAN DER LINDEN, L'influence de l'eau dur les institutions rurales hollandaises
J. DAY, Peuplement, cultures et régimes fonciers en Trexenta (Sardaigne), XIIIe-XIXe siècles
L. MAKKAI, L'homme et les eaux sur le point de rencontre des trois zones écologiques de l'Europe
F. IRSIGLER, Intensivwirtschaft, Sonderkulturen und Gartenbau als Elemente der Kulturlandschaftsgestaltung in der Rheinlanden (13.- 16. Jahrhundert)
J. THIRSK, The agricultural "economic" and social Background to the Diffusion of new Crops: 1500-1700
G. BRACCO, Acque e risaie del Vercellese nel XVIII secolo

Tavola rotonda
BRAUDEL
MAKKAI
JACQUART
GOUROU
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