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E-book - SERIE ORO
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Frontespizio del volume: Metodi di vinificazione detti di Chaptal, Gall e di Pétiot, vini artificiali senza uva, utilizzamento di vini guasti ... .

Metodi di vinificazione detti di Chaptal, Gall e di Pétiot, vini artificiali senza uva, utilizzamento di vini guasti ... .

Autore: Panizzardi, Giambattista
Titolo: Metodi di vinificazione detti di Chaptal, Gall e di Pétiot, vini artificiali senza uva, utilizzamento di vini guasti / del dott. prof. G. B. Panizzardi ; coll'aggiunta di un caso pratico per fare i vini alla Pétiot e di considerazioni ed avvertenze sugli spedienti viniferi.
Edizione: Torino : Tip. Fodratti, 1874
Note: 32 p. ; 24 cm
Dalla cop. - Estr. dal: Giornale "Le industrie, le privative industriali, l'agricoltura, il commercio" Bollettino settimanale, fasc. 22, 26, 33, 35, 36, 37, 39 e 40.
ISBN: 978-88-95755-72-4


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