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Signori a tavola sorseggiano del vino
Scuola di Giovanni de' Grassi, Furmentum elixum, in Theatrum sanitatis, sec. XIV
©Biblioteca Casanatense, Roma


FEDERIGO MELIS
Come bere il vino nel sistema dei cibi

Prato, 1997, limited edition, out of sale

Publié dans l'occasion de la vente aux enchères de vins de la cave de vin de Federigo Melis - Farsetti Arte, 16 décembre 1997, avec la contribution du "Accademia Italiana della cucina" - Delegazione di Prato

Extract from: Atti dell IIa settimana dei vini tipici e pregiati: Siena, 15-23 giugno 1968.
Siena, Ente Autonomo Mostra - mercato nazionale vini tipici e pregiati, 1968.


© Istituto Internazionale di Storia Economica "F. Datini"