Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie

Frankfurt am Main
Semestrale.
ISSN: 0044-2194

Conservata in: Università di Firenze, Biblioteca di Scienze Sociali
Punto di servizio: Economia, Coll. Riv Str. 0376
Consistenza: a. 13, 1965-

[ 2020-2011 ] [ 2010-2004 ] [ 2003-1953 ]

copertina della rivista


64, 2016, 2

Global food

Eva Barlösius, Clemens Zimmermann, Editorial
Gloria Sanz-Lafuente, European and global food standards. Economic institutions and multilateral communication in the early twentieth century
Ernst Langthaler, Das Fleisch der Weltgesellschaft: Eine globalhistorische Skizze (1850–2010)
Les Lewidow, Michel Pimbert, European agroecological practices: Tensions around neo-productivist agendas
Sarah May, Bernhard Tschofen, Regionale Spezialitäten als globales Gut. Inwertsetzungen geografischer Herkunft und distinguierender Konsum
Daniel Kofahl, Theresa Weyand, Halb vegan, halb vegetarisch, aber auch mal Huhn – soziologische Aspekte des Fleisch-essens und Fleisch- Verzichts in der Gegenwartsgesellscha


64, 2016, 1

Musik und ländliche Gesellschaft

Gunter Mahlerwein, Claudia Neu, Editorial, p. 7
Daniel Schläppi, „Einige Zeit aufs Singen verwendet“. Musik als Kernressource dörflichen Kulturlebens am Beispiel des schweizerischen 18. Jahrhunderts, p. 11
Michael Fischer, Lieder für den Landmann. Kultur-, medien- und bildungsgeschichtliche Aspekte der Volksaufklärung im späten 18. Jahrhundert, p. 37
Holger Schwetter, Veränderung und neue Beständigkeit. Progressive Landdiskotheken in Norddeutschland, p. 55
Mickael Blanchet, Rap in der Vendée. Musik als Indikator der Urbanisierung des ländlichen Raums?, p. 71


63, 2015, 2

Uwe Meiners, Martina Barbara Krug-Richter, Editorial

Beatrice Tobler, „Ein gutes Gespann”. Landwirtschaftsgeschichte und ihre Vermittlung im Freilichtmuseum
Thomas Schürmann, Moderne Landwirtschaft im Freilichtmuseum, an niedersächsischen Beispielen
Christine Papendieck, Museumswandel im gesellschaftlichen Kontext – „BARNIM PANORAMA Naturparkzentrum – Agrarmuseum Wandlitz”
Agnes Sternschulte, „Gartenschätze gesucht” - Projekte zur Biodiversität im LWL-Freilichtmuseum Detmold
Peter Lummel, Thomas Steller, Ernährungskette und Verbraucherperspektive. Agrarund Ernährungskultur als Themenschwerpunkt der Domäne Dahlem in Berlin

Forum


63, 2015, 1

Martina Schattkowsky, Johann Kirchinger, Editorial, p. 8

Friedrich Pollack, „Vohr das arme wendische PawersVolck gut rein Evangelisch predigen”. Geistlichkeit und ländliche Gesellschaft in der friihneuzeitlichen Oberlausitz, p. 12
Karl Friedrich Bohler, Aufklarungstheologie und Agrarentwicklung. Landpfarrer und Bauern im 18. Jahrhundert, p. 34
Johann Kirchinger, Bäuerlicher Antiklerikalismus umn 1900. Eine Modernisierungskrise zwischen Ver- und Entkirchlichung, p. 50
Peter Hersche, Die große Verwandlung. Kirche und ländliche Bevölkerung in der Schweiz des 20. Jahrhunderts, p. 66

Abstracts, p. 82
Forum, p. 84


62, 2014, 2

Editorial, p. 8

Stefan Brakensiek und Niels Griine: Neue Forschungen zur Agrargeschichte
Stefan Schlelein, Wissenschaft” zwischen Vorbild, Feld und Federkiel. Der Libra de Agricultura des Gabriel Alonso de Herrera, p. 10
Verena Lehmbrock, Lob des Handwerks: Wissenstheorie heute und bei Albrecht Daniel Thaer (1752-1828), p. 30
Dana von Suffrin, Die Entdeckung des Urweizens: Wissen zwischen ideologischer und praktischer Anwendung in Palastina, p. 42
Michael Kopsidis, Oscar Dube, Gabriele Franzmann, Die Entwicklung der sächsischen Pflanzenproduktion 1791-2010, p. 56
Yves Segers, Leen Van Molle, Workers' Gardens and Urban Agriculture. The Belgian Allotment Movement within a Global Perspective (from the Nineteenth to the Twentyfirst Century), p. 80

Abstracts, p. 95 Forum, p. 97
Rezensionen


62, 2014, 1

Editorial, p. 8

Sigrid Ruby, „Die Dorfbewohner fanden wir gleich sehr zutraulich ...": Kunst und ländlicher Raum, p. 11
Claudia Neu, Partizipative bildende Kunst im öffentlichen Interesse - zwischen Indienstnahme und Möglichkeitsraum, p. 34
Barbara Krug-Richter, Ethnographien der Landwirtschaft? Kulturanthropologische Perspektiven auf ein Kunstprojekt, p. 43
Antje Schiffers, Myvillages at Work, p. 69

Abstracts, p. 78
Forum, p. 80
Rezensionen


61, 2013, 2

Editorial, p. 8

Mark Häberlein, Michaela Schmölz-Häberlein, Transfer und Aneignung außereuropäischer Pflanzen im Europa des 16. und frühen 17. Jahrhunderts: Akteure, Netzwerke, Wissensorte, p. 11
Werner Troßbach, Mais im 16. Jahrhundert. Ein europäischer Blick auf den Start einer globalen Karriere, p. 27
Reinhard Wendt, Zucker – zentrales Leitprodukt der Europäischen Expansion, p. 43
Susanne HeimvPflanzentransfer unter Gewaltbedingungen – Eine kurze Geschichte des Kautschuks, p. 59
Ines Prodöhl, Die Dynamiken globaler Vernetzung: Mandschurische Sojabohnen auf dem Weltmarkt, p. 75

Abstracts, p. 90
Forum, p. 92
Rezensionen, p. 112


61, 2013, 1

Editorial, p. 8

Matthias Asche, Migrationsregime und Migrationssysteme nach dem Dreißigjährigen Krieg – Zur Bedeutung kriegsbedingter Einwanderungsvorgänge für die (Re-)Konstruktion und den Wandel ländlicher Gesellschaften am Beispiel Norddeutschlands, p. 13
Anja Reichert-Schick, Wüstungen – zur potentiellen Renaissance eines historischen Phänomens, p. 27
Stephan Beetz, „Landflucht“-Diskurs und territorialer Wettbewerb, p. 48
Xosé-Manoel Núñez, überseeische Rückwanderung und sozialer Wandel in Spanien und Portugal, 1830-1970: Eine Forschungsbilanz, p. 62
Susen Engel: Migrations- und Integrationspotenziale im ländlichen Raum Deutschlands, p. 84

Abstracts, p. 98
Forum, p. 101
Rezensionen, p. 112


60, 2012, 2

Editorial, p. 8

Werner Rösener, Vererbungsstrategien und bäuerliche Familienwirtschaft in der vormodernen Agrargesellschaft, p. 14
Stefan Sonderegger, Bauernfamilien und ihre Landwirtschaft im Spätmittelalter. Beispiele aus Untersuchungen zur ländlichen Gesellschaft der Nordschweiz, p. 35
Karl Friedrich Bohler, Bauernfamilien in der Moderne, p. 58
Ruth Rossier, Isabel Häberli, Christine Jurt, Wer übernimmt den elterlichen Hof? Schweizer Fallbeispiele im Zeitraum von zehn Jahren., p. 75

Abstracts, p. 98
Forum, p. 100
Rezensionen, p. 127


60, 2012, 1

Editorial, p. 8

Sascha Bütow, Sozialräumliche Ordnung durch Infrastrukturen „ongezwyfelt mercklicher gemeiner nutz … daruß schynbarlich erwachsen“ – Mittelalterliche Wasserstraßenpolitik am Beispiel der Reichsstadt Heilbronn, p. 11
Alice Ingold, Vom Recht zum Ingenieurwissen: Konflikte um Fließgewässer in Frankreich im 19. Jahrhundert, p. 24
Jens Kersten, Claudia Neu, Berthold Vogel, Demographische De-Infrastrukturalisierung, p. 25
Eva Barlösius, Marlen Schröder, Kategorien der Raumordnung und ihr inhärentes Verständnis von Infrastrukturen – ein Vergleich von Schweden, Frankreich und Deutschland, p. 56

Abstracts, p. 73
Forum, p. 75
Rezensionen, p. 82


59, 2011, 2

Editorial, p. 8
Rolf Kießling, Zur Kommerzialisierung ländlicher Regionen im 15./16. Jahrhundert. Das Beispiel Ostschwaben, p. 14
Laurence Fontaine, Märkte als Chance für die Armen in der Frühen Neuzeit, p. 37
Sheilagh Ogilvie, Markus Küpker und Janine Maegraith, Krämer und ihre Waren im ländlichen Württemberg zwischen 1600 und 1740, p. 54
Julie Marfany, Was there an industrious revolution in Catalonia?, p. 76
Christine Aka, Grabsteine oder Jagdwagen. Bäuerliches Repräsentationsstreben und Statuskonsum in einer Marschenregion des 17. und 18. Jahrhunderts, p. 91

Abstracts, p. 105
Forum, p. 108
Rezensionen, p. 126


59, 2011, 1

Editorial, p. 8

Heinrich Kaak, Fortschrittliche Landwirte? Adlige Innovationsbestrebungen in Brandenburg zwischen Landesherrschaft und Untertanen 1763 bis 1807, p. 12
Elke Schlenkrich, Paternalismus aus Kalkul? Adlige Fursorgepraxis in landlichen Gesellschaften Sachsens und der Oberlausitz (18. und 19. Jahrhundert), p. 35
Dana Stefanova, Obrigkeitliche Gestaltungsraume in der nordbohmischen Gutsherrschaft Frydlant (1550-1750), p. 51
Andras Vari, Adelsherrschaften, Bauern und Pachter in der ungarischen Gesellschaft zwischen 1711 und 1848, p. 68

Abstracts, p. 90
Forum, p. 93
Rezensionen, p. 111

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