Jole Vichi Imberciadori, L'immagine della vernaccia nei documenti sangimignagnesi, p. 3
Domenico Ventura, Masserie e mulini: strutture produttive nella Sicilia moderna, p. 17
Danilo Barsanti, P. Eusebio Giorgi e le sue lezioni di idraulica, p. 43
Reginaldo Cianferoni, L'agricoltura e l'ambiente rurale nei paesi industrializzati: profilo storico-economico, p. 61
Lucia Bigliazzi, Luciana Bigliazzi, Orti, giardini e frutteti, p. 93
Giuseppe Vedovato, Ricordo di Armando Margini, p. 131

Recensioni, p. 139
Indici del 1990, p. 144

Andrea Zoli, Contadini, signori, agenti del signore. Realtà e simboli di un rapporto quotidiano (secoli VIII-X), p. 3
Fernando Fagiani, La struttura agronomica della Pianura Veneta nel primo sessantennio dell'Ottocento, p. 17
Liliana Pavia Paladini, La coltivazione del giaggiolo in Toscana tra '800 e '900, p. 57
Dando Barsanti, Un racconto inedito di Eugenio Piccolini, p. 91
Pietro Catellacci, Descrizione statistica, istorica e politica della Potesteria di Castel del Piano, p. 101
Antonio Gabrielli, L'opera di un georgofilo per i boschi dell'Abetone, p. 129

Recensioni, p. 153

Giovanni Cherubini, Dante e le attività economiche del tempo suo, p. 3
Paolo Pirillo, Il fiume come investimento: i mulini e i porti sull'Arno della Badia a Settimo (secc. XIII-XIV), p. 19
Francesco Cafasi, Ricordi di un mondo che fu. Il lavoro contadino nella pianura Padana dell'Ottocento, p. 45
Barbara Baldasseroni Corsini, Gli albori della nuova agricoltura: l'innovazione tecnologica della Toscana granducale, p. 71
Mario Lucifero, La razza Chianina nello scenario dell'agricoltura italiana, p. 93
Alessandro Giorgetti, La razza Chianina ad un quinquennio dal congresso sulle razze bovine bianche da carne dell'Italia centrale, p. 109
Alessandro G. Amoroso, Muzzania: agro fecondo della Bassa Lombarda, p. 117
Francesco Cafasi, Manlio Rossi-Doria nel ricordo d'un vecchio allievo, p. 127

Gaetano Forni, Problemi di convergenze linguistico-archeologiche nelle indagini sulle origini dell'agricoltura euro-mediterranea: metodologia e applicazioni, p. 3
Gaetano Forni, La produttività agraria della Magna Grecia desunta dalle Tavole di Eraclea di Lucania (IV sec. a.C.), p. 79
Ildebrando Imberciadori, Agricoltura al tempo dei Lorena, p. 113
Danilo Barsanti, Gaetano Giorgini e la bonifica per "separazione delle acque", p. 133
Annalisa Marchi, Storia di una ricerca, storia di una metodologia: l'immagine ritrovata, p. 173

Recensioni, 211

Contiene:
Acta Museorum Italicorum Agriculturae (AMIA), 11
a c. del Centro di studi e ricerche di museologia agraria, Milano

Barbara Baldasseroni Corsini, Gli albori della nuova agricoltura: l'innovazione tecnonologica nella Toscana granducale, p. 3
Fernando Fagiani, La pianura risicola piemontese nel primo sessantennio del secolo XIX (Parte seconda), p. 23

SCIENZIATI E TECNICI DELLA BONIFICA DELLA TOSCANA LORENESE
Danilo Barsanti, Il contributo di Grandi, Perelli e Ximenes alla bonifica della Toscana lorenese, p. 71
Leonardo Rombai, Pietro Ferroni, "matematico regio". Ascesa e declini di un territorialista illuminato nella Tosca lorenese, p. 87
Roberto G. Salvadori, Pio Fantoni, idraulico italiano del Settecento, p. 145
Ivo Biagianti, Vittorio Fossombroni, fra idraulica e politica, p. 181
Andrea Giuntini, Alessandro Manetti, p. 215
Luciano Bigliazzi, Lucia Bigliazzi, Dall'archivio dell'Accademia dei Geogofili, p. 225
Recensioni, p. 267
Indici del 1988, p. 291

Silvana Cassar, Produzione, consumi e scambi in una comunità agricola della Sicilia orientale nei secc. XVII-XX: Calatabiano, p. 3
Danilo Barsanti, Guido Grandi ingegnere idraulico, p. 33
Daniela Rava, La commercializzazione dell'olio toscano nel dibattito e nei provvedimenti della prima età lorenese, p. 75
Fernando Fagiani, La pianura risicola piemontese nel primo sessantennio del secolo XIX(parte II), p. 117
Francesco Cafasi, Ricordi di un tempo che fu, p. 159
Clara Biondi, Uomo e ambiente nel Mezzogiorno normanno-svevo, p. 173
Renato Risaliti, Una storia sovietica sui contadini europei, p. 191

Recensione, p. 166

Gaetano Forni, In ricordo di Elio Baldacci, p. 3
Alberto Fatucchi, Palmenti romani da uva dell'Etruria nord - orientale, p. 9

LE BONIFICHE IN ITALIA
(Atti del Convegno di Castiglione della Pescaia, 26-27 settembre 1988)
Zeffiro Ciuffoletti, Le bonifiche in Italia. Bilancia storiografico e prospettive di ricerca, p. 33
Franco Cazzola, Le bonifiche nella Valle Padana: un profilo, p. 37
Danilo Barsanti, Le bonifiche nell'Italia Centrale in età moderna e contemporanea: profilo storico e prospettive di ricerca, p. 67
Leonardo Rombai, Orientamenti e realizzazioni della politica territoriale lorenese in Toscana. Un tentativo di sintesi, p. 105
Annamaria Gabellino, La "Cartografia delle bonifiche" nella Toscana Granducale, p. 149
Giuseppe Guerrini, La riforma agraria in Maremma, p. 161
Piero Bevilacqua, La bonifica nel Mezzogiorno. Alcune considerazioni, p. 175
Gabriella Corona, I mutamenti della tecnica nelle campagne del Mezzogiorno: Il caso dell'aratro (1860-1910), p. 187
Arnaldo Cherubini, Francesca Vannozzi, Problemi storici e interpretativi in fatto di malaria, p. 211
Ivo Bigianti, La legislazione sulle bonifiche nell'Italia unita, p. 231
Pellegrino Grossi, La bonifica. Nuove funzioni e prospettive tecniche di evoluzione, p. 251

Recensioni, p. 257
Indici del 1987, p. 263

Ildebrando Imberciadori, Quella che fu la splendida Toscana, p. 3
Elio Baldacci, Per una storia culturale dell'agricoltura, p. 9
Marco Cattini, Marzio A. Romani, Tendenze e problemi della storiografia agraria europea negli ultimi quaranta anni (1945-1984), p. 25
Lino Marini, A proposito di ricerche sulle comunità rurali: storia e storie di Dueville, p. 53
Gaetano Forni, Questioni di storia degli ordinamenti culturali (avvicendamenti, rotazioni) dalle origini preistoriche all'età industriale, p. 63
Gaetano Forni, L'evoluzione delle tecniche agrarie e la genesi delle prime città nel Vicino Oriente Antico. La posizione di strumenti tipo "rastrum", p.103
Domenico Ventura, Nella Sicilia del '400: terra e lavoro in alcuni contratti notarili del Catanese, p. 111
Vincent Ilardi, L'allevamento del bestiame, la diplomazia, in Lombardia nel XV secolo, p. 151
Francesco Cafasi, Ricordi di un mondo che fu, p. 165
Barbara Fois, La storiografia sarda sulla storia agraria in Sardegna (secc. XII-XIV), p. 173
Luciana Bigliazzi, Lucia Bigliazzi, Orti botanici, p. 181

Recensioni, p. 201

Contiene:
Acta Museorum Italicorum Agriculturae (AMIA), 10
a c. del Centro di studi e ricerche di museologia agraria, Milano

Sergio Anselmi, L'agricoltura marchigiana nella dimensione storica, p. 3
Danilo Barsanti, Tre secoli di caccia in Toscana attraverso la legislazione: da "privativa" signorile sotto i Medici a "oggetto di pubblica economia" sotto i Lorena, p. 105
Stefano Giampaoli, Forme ed evoluzioni dell'ambiente a Massa Carrara, p. 151
Ugo Sorbi, Struttura e principali modalità di stima dei catasti senese e fiorentino del XIV e XV secolo, p. 161
Lucia Bigliazzi, Luciana Bigliazzi, Di alcuni illustri accademici (1753-1839), p. 218

Recensioni, p. 265

Elio Baldacci, Ridolfi e Jacini di fronte all'epidemia della "crittogama" della vite nel 1830, p. 3
Lucia Monelli, "Conenna Herbarie et strigarie" in un testo medievale di medicina, p. 11
Gaetano Forni, Latino rustico "culter" = vomere o coltello d'aratro?, p. 23
Francesco Dilani, La moneta fondata sulla terra, p. 37
Fernando Fagiani, Le aree ad "agricoltura asciutta" dell'Italia centro-settentrionale di fronte alle proposte della "nuova agricoltura" nella prima metà dell'Ottocento, p. 73
Alessandra Zanzi Sulli, Mario Sulli, La legislazione del settore forestale in Toscana nel secolo XVIII, p. 117

Recensioni, p. 155

Ildebrando Imberciadori, Giuseppe Stefanelli, Per la Rivista, p. 3
Flora Furati, Cesare Saibene (1919-1984), p. 7
Rosella Bertino Pollini, Sguardo retrospettivo sulla "Rivista di Storia dell'Agricoltura" (1961-1980), p. 11
Danilo Barsanti, La politica granducale di frazionamento del latifondo nella Toscana litoranea dell'Ottocento, p. 41
Mario Periccioli, Dal seme il frutto, p. 114
Lorenzo Palumbo, Il mercato dell'olio a Molfetta dal 1330 al 1740, p. 130
Gloria Maroso, Tecniche di coltivazione della vite nei patti colonici veronesi altomedievali, p. 141
Giuseppe Pasquariello, Il paesaggio agrario di Terra di Lavoro nei primi decenni del Novecento, p. 159
Luciana Bigliazzi, Lucia Bigliazzi, Erbari preziosi in Accademia, p. 167
Vincenzo Tanara, Carlo Laurenzi, Della storia della caccia due momenti bene distinti, p. 175
Ildebrando Imberciadori, Risorgimento del popolo tutto, p. 187

Recensioni, p. 191

Contiene:
Acta Museorum Italicorum Agriculturae (AMIA), 9
a c. del Centro di studi e ricerche di museologia agraria, Milano

M. R. Caroselli, Bibliografia storico-economica ragionata per un consuntivo, un commiato, un augurio, p. 3
Sandro Rogari, Agricoltura e società nel pensiero di Stanislao Solari, p. 35
Francesco Dilani, Cenni sulla storia del Cavo Napoleonico, p. 49
Letidio Ciaravellini, Le cavallette, p. 57
Gaetano Forni, Irregolarità dei solchi fossili e presunta presenza dell'aratro asimmetrico ad Aligrama (Nord-Pakistan) nel secondo millennio a.C., p. 73
Fernando Fagiani, Il mondo agrario delle pianure dell'Alto Piemonte alla fine del secolo XVIII (Esplorazioni e spunti in tema di strutture mentali), p. 79
Dattilo Barsanti, Padroni e dipendenti nelle campagne toscane di fine Ottocento: i Regolamenti di Ferdinando IV di Lorena, p. 117
Ildebrando Imberciadori, "Scoperta e invenzione" della collina Gian Battista Landeschi, p. 151

Recensioni, p. 157

Eleonora Francini Corti, Giuseppe Raddi (1770-1829) Botanico Georgofilo in Santa Croce, p. 5
G. B. Marini Bettolo, Giuseppe Raddi nei documenti dell'Accademia Nazionale delle Scienze detta dei XL, p. 23
Elio Baldacci, Teoria e pratica negli studi fitopatologici del secolo XIX, p. 39
M. R. Caroselli, La Capitanata, nelle luci e nelle ombre della sua storia economica e sociale, p. 51
Francesco Malacarne, Storiografia dell'Estimo in Italia. I precursori di Cosimo Trinci, p. 67
Francesco Cafasi, I proverbi nell'agricoltura italiana, p. 91
Danilo Barsanti, Primi lineamenti di una storia degli usi civici in Toscana: il caso dei territori dell'ex-principato di Piombino, p. 115
G. Forni, F. Pisani, Presso l'Abbazia di Chiaravalle (Milano) una Mostra documentaria sulla storia delle bonifiche e dell'irrigazione, p. 129

Recensioni, p. 149
Indici del 1984, p. 161

Sergio Ricossa, Commemorazione del barone cavaliere di Gran Croce dott. Giovanni Donna d'Oldenico, p. 3
Francesco Dilani, La nobiltà russa e la condizione della terra in particolare sotto Ivan il Terribile e Boris Gòdounov, p. 9
Alfeo Mizzau, Per la storia dell'agricoltura friulana, p.25
Francesco Cafasi, Il "casello" emiliano, p. 35
Fernando Fagiani, Il mondo agrario della grande e media proprietà nella pianura dell'alto Piemonte fra il 1780 e la restaurazione, p. 63
Fernando Fagiani, Il mondo agrario della grande e media proprietà nella pianura dell'alto Piemonte attorno al 1830, p. 95
M. T. Bobbioni, L. Soliani, Strutture familiari e proprietà terriera in un centro rurale in età moderna: San Secondo Parmense 1345-1629, p. 127
Francesco Grasso Caprioli, Replica di Francesco Grasso Caprioli allo scritto del prof. Francesco Lechi, p. 143
Gaetano Forni, Etno- e paletnoarcheologia dell'agricoltura, p. 151

Recensioni, p. 145

Contiene:
Acta Museorum Italicorum Agriculturae (AMIA), 8
a c. del Centro di studi e ricerche di museologia agraria, Milano

E. Baldacci, Agli albori della patologia vegetale. Considerazioni storiche sulle malattie dei cereali, p. 3
M. R. Caroselli, Il Lazio nella sua economia dei secoli X-XIII, p. 13
Giovanni Cherubini, Una comunità rurale della montagna casentinese ed il suo statuto: Moggiona 1382, p. 71
Teresa Bacchi, I contratti con coltivatori del territorio ferrarese nei secoli XI-XII, p. 87
Claudio Cecchi, Evoluzione della proprietà fondiaria nelle zone periferiche della campagna urbanizzata: un'indagine sul Comune di Gambassi Terme, p. 101
Ariel Lewin, Note sulla fluitazione del legname nell'alto Tevere in epoca romana, p. 127
Gaetano Forni, "Occatio", "Occa", "Rãstrum", "Irpex", "Cratis", "Marra", "Sappa": operazioni e strumenti romano-antichi e tardo-antichi di lavorazione del suolo, p. 135

Recensioni, p. 176
Indici del 1983, p. 185

Ildebrando Imberciadori, MISCELLANEA
Prefazione, p. 3
I. Imberciadori, Le scaturigini della mezzadria poderale nel secolo IX, p. 3
I. Imberciadori, Un contratto di mezzadria stipulato nel giugno 821 "in territorio senense", p. 21
I. Imberciadori, Agricoltura europea nella storia benedettina. Nel 1500° anno dalla nascita di san Benedetto, p. 31
I. Imberciadori, Il catasto senese del 1316, p. 43
I. Imberciadori, Agricoltura nell'arte medioevale contemporanea ai contratti. Variazione sul tema storico mezzadrie, p. 61
I. Imberciadori, Umanità della storia giuridica, p. 73
I. Imberciadori, Forme di assicurazione nella storia dell'agricoltura, p. 93
I. Imberciadori, Proprietà terriera di F. Datini e parziaria mezzadrile nel '400, p. 121
I. Imberciadori, I due poderi di Bernardo Machiavelli ovvero mezzadria poderale nel '400, p. 143
I. Imberciadori, Il commercio dei prodotti agricolo-pastorali sardi nel Medioevo e nell'età moderna, p. 157
I. Imberciadori, Vite e vigna nell'alto Medio Evo, p. 189
I. Imberciadori, Strutture agrarie dell'Occidente Mediterraneo dal XVI al XIX secolo, p. 219
I. Imberciadori, Sulle origini dell'istruzione agraria in Toscana, p. 247
I. Imberciadori, La Firenze dei Georgofili al tempo di Gian Pietro Viesseux, p. 279
I. Imberciadori, Leggi e agricoltura nella Toscana del primo Ottocento, p. 291
I. Imberciadori, Raffaello Lambruschini il "romantico della mezzeria", p. 313
I. Imberciadori, L'Accademia dei Georgofihi nel Risorgimento, p. 337
I. Imberciadori, Agricoltura Italiana dall'XI al XIV secolo, p. 355
I. Imberciadori, I singolari problemi della società chiantigiana nel primo Ottocento, p. 393
I. Imberciadori, Per l'indipendenza degli Stati Uniti. Ricordo di Filippo Mazzei (1730-1816), l'amico di Thomas Jefferson agricoltore toscano e cittadino americano in Virginia, p. 407
I. Imberciadori, L'olivo nella storia e nell'arte mediterranea, p. 435
I. Imberciadori, Per la storia agraria, p. 483
I. Imberciadori, In omaggio alla scienza. Breve discorso storico, p. 549
I. Imberciadori, "Finalmente gli storici si accorgono che esiste anche l'agricoltura" (A. Serpieri), p. 561

Nicchia Furian Raffo, Questo nostro Chianti: la civiltà contadina, p. 3
Francesco Dilani, L'istituto del catasto nelle principali civiltà dell'antichità, p. 17
Domenico Capolongo, Strumenti agricoli primitivi, p. 29
Francesco Grasso Caprioli, Camillo Tarello - Agostino Gallo - Giacomo Chizzola e l'Accademia di Rezzato, p. 38
P. L. Pini, Agostino Testaferrata: il suo tempo e la sua opera, p. 123
Luigi Musella, Alcune questioni dell'agricoltura avellinese degli anni Ottanta del secolo XIX, p. 133
Francesco Rizzo, Origine, sviluppo e declino dei "movimenti contadini" nel Mezzogiorno d'Italia, p. 159
Margherita Azzari, Certaldo e il censimento nominativo del 1841: un contributo alla individuazione delle condizioni professionali e patrimoniali di un comune rurale del contado fiorentino, p. 179
Luciano Bruschi, Catasto, imposta fondiaria e questione agraria in Italia alla fine del XIX secolo, p. 203
Gaetano Forni, La crisi dell'agricoltura e la riforma della Facoltà di agraria, p. 233

Recensioni, p. 242

Ildebrando Imberciadori, "Finalmente gli storici si accorgono che esiste anche l'agricoltura" (A. Serpieri), p. 3
M. R. Caroselli, Terra e produzione agraria in Italia nell'evo antico, p. 21
Luciano Segre, Le proposte di Stefano Jacini nel disegno dell'inchiesta agraria in Lombardia, p. 45
Fernando Fagiani, Il mondo agrario della grande e media proprietà nella pianura dell'Alto Piemonte attorno al 1780, p. 75
Antonio Gabbrielli, Boschi e Magona... ovvero dei modi, tempi e problemi dell'approvvigionamento di combustibile per l'industria del ferro nel Granducato di Toscana, p. 107
Maria Grazia Valogiorgi, I toponimi di origine prediale nella geografia della Toscana, p. 155
Lucio Gambi, Bivio per Albinia, Monte Argentario, p. 173
Reginaldo Cianferoni, Comunità rurali e assistenza ai prigionieri evasi nella lotta di liberazione, p. 183

Recensioni, p. 195

Smelhaus Bratislav, Quatre-vingt-dixième anniversaire du musée agricole tchèque, p. 3
Giovanni Donna d'Oldenico, La ricerca in Piemonte di zucchero da piante indigene durante l'occupazione francese, p. 7
Pier Luigi Pini, L'evoluzione agronomica dell'Azienda Agraria "Gorarella" (Grosseto), p. 17
Sante Violante, Interdipendenze necessarie in una società pre-industriale, p. 29
Elio Cerrito, Ambiente, insediamento e regime agrario nella pianura dauna agli inizi del secolo XIX, p. 111
Aldo di Biasio, Il finanziamento dell'azienda agraria nel Regno di Napoli, p. 135

Contiene:
Acta Museorum Italicorum Agriculturae (AMIA), 6-7
a c. del Centro studi e ricerche di museologia agraria, Milano

M. R. Caroselli, La campagna romana e la sua produzione nei secoli XVIII e XIX, p. 3
Silvana Boschi, Paola Rozzi, Luciano Segre, L'intervento idraulico sull'altopiano milanese nell'esperienza storica del canale Villoresi, p. 25
Saverio Russo, La masseria merinos di Tressanti, in Capitanata, nel secondo periodo borbonico, p. 59
Danilo Barsanti, Riforme fondiarie a Castiglione della Pescaia sotto Pietro Leopoldo, p. 119
Ildebrando Imberciadori, Agricoltura nell'arte medioevale contemporanea ai contratti, p. 153
Laura Federzoni, Considerazioni sulla persistenza delle tracce della centuriazione romana nell'alto medioevo: l'esempio della pianura fra Modena e Bologna, p. 165
Gaetano Forni, Dalla ignicoltura cerealicola del prossimo oriente alla genesi dell'aratrocoltura in Italia, p. 183