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T. I. 5 CCC - Vol. 21 - Paul-Jacques Malouin, Description et Détails/ des Arts/ du Meunier, du Vermicelier/ et du Boulenger;/ avec une histoire abrégée de la Boulangerie,/ & un dictionnaire de ces Arts./ Par M. Malouin./ MDCCLXVII.
Parigi, Jean Desaint, Charles Saillant, Jean Luc Nyon, 1767 - Calcografie: Anonimo francese XVIII sec.

Immagine significativa

[2], 340 p., X c. di tav.

© Fondazione Istituto Internazionale di Storia Economica e Sociale "F. Datini"